alimentadores automaticos pêndulos

Alimentação de peixes a noite parte 2

É possível que os peixes, especialmente tilápias se alimentar, quando estão com fome?
Sim é possível. E como construir um alimentador a demanda de alimentação para peixes?
Neste post, vamos aprofundar a resposta para a primeira pergunta e no próximo vai abordar a segunda.

Tome inspiração. A diminuição dos custos do trabalho, utilizando alimentadores automáticos na alimentação de frango tornou possível o desenvolvimento da avicultura em grande escala e acreditamos que também permitem que os agricultores a fazer o mesmo em suas criação de tilapia.

Mas como conseguir isso na piscicultura? Existe tecnologia para isso?

Se os peixes são basicamente alimentado através de três métodos: Alimentação manual , alimentadores automáticos e alimentar a demanda, como dizem os especialistas.
Algumas breves notas para cada sistema.

Alimentação manual: Esta é a forma como todos os agricultores micro, pequenas e médias de peixe para levar alimentação em suas criação de peixes.

Contratar alguém para fornecer tantas vezes as suas rações em cada lagoa da piscicultura. Este sistema é bom quando você ta começando, e você precisa para ganhar experiência.
Ele tem limitações quando a piscicultura começa a crescer e aumenta o número de lagoas.Mais pessoal permanente deve ser contratado para este trabalho.

 

Para alimentar à noite o peixe teria que contratar mais pessoas para o turno da noite, que é muito caro.
Auta demanda de energia.

Com este sistema você começa a alimentar os peixes em um monte de lagoas. Menciona-se em estudos realizados pela Faculdade de Medicina da Universidade Estadual Paulista, São Paulo, Brasil, que várias espécies de peixes tropicais, incluindo tilápia ( Oreochromis niloticus )

responder “surpreendentemente” bem em um poder maior na frequência que inclui a alimentação noturna
( -se a 12 vezes em 24 horas) e este sistema permite dia de alimentação e noite para chegar a este número de porções. Os resultados da sua pesquisa indicam que este método é superior ao do método manual.

Eu recomendo estes dispositivos mais para a alimentação de alevinos e juvenis não são usados.

alimentadores automaticos pêndulos

Mas a partir de 70-100 gramas são melhores para usar alimentadores automático de demanda pêndulo.
No entanto, são difíceis de ter ambos os dispositivos vamos fabricar 1 e se você decidir comprar alimentador automático

 

Os Alimentadores de Demanda Tipo pêndulo

  1. São frequentemente utilizados para a engorda de tilápias em tanques rede, em caixas e lagoas. Eles são relativamente baratos e não necessitam de electricidade. Este tipo de dispositivo requer monitor de computador de fornecimento de ração para peixe, e pode ser usado como manual de dispersão.
  2. Você pode usar qualquer tipo de alimento em pelotas flutuantes extrudados seco, mas peletizado recomendado, pois reduzem o risco de ligar o alimentador através da desintegração das pastilhas como os salpicos de água.
  3. sistemas elétricos, tais como alimentadores de dispersão pode distribuir as pelotas na superfície da lagoa e permitir um controle apertado da taxa de alimentação.

 

 

(como há venda no mercado) tem que investir uma pequena fortuna que muitos agricultores micro e pequenas não têm.

Talvez um produtor médio ou grande tem recursos suficientes, mas deve ser justificada a comprar de um mercado grande, segura e rentável em vez de um micro agricultor ou um pequeno empresário que está pensando sobre a partida, a comprar destes dispositivos vai sufocar as suas possibilidades económicas limitadas.

Outra desvantagem que vejo é que a nublado ou quando, por outras razões, o peixe não são dias de fome, esses dispositivos alimentador automatico ainda “jogando ração” sobre a lagoa e isso resulta em fator de conversão alta = perdas para o agricultor, porque eles usam um temporizador alimentador automático fixo a lanço

Quando dizemos “power on demand” queremos dizer que os peixes irá alimentar sempre que quiserem, sozinhos. Existem muitas empresas que oferecem dispositivos que fornecem alimentos tilápias ativar.

No entanto, você pode facilmente construir e com um investimento insignificante de dinheiro um alimentador de peixes sua boca ativar cada vez que os peixes sentir fome, que aprender a fazer depois de alguns dias de esforço.

Para alimentar alevinos e peixes juvenis não funcionam, porque eles não têm peso corporal suficiente para mover o gatilho.

Eles são recomendados a partir de 70-100 gramas. O tamanho do lago não importa. Nós apenas temos que calibrar adequadamente a saída para não baixar o alimento com um movimento suave de água, vento ou peixe que passa. Podemos colocar comida para cerca de 3 dias e 3 noites.

Nós também pode colocá-los uma escala para medir a quantidade consumida diariamente. Uma pessoa pode alimentar desta forma uma grande quantidade de lagoas ou unidades de produção. 6, 12, 18 lagoas, não importa e ainda tem tempo para fazer outras coisas na fazenda, que conseguiu uma importante redução de custos de trabalho, e aproveitamos a noite para alimentação de suas tilápia e sem pagar os trabalhadores do turno da noite.

Isso é menos tempo para atingir o tamanho comercial e maior eficiência nos factores de conversão, já que apenas será alimentado quando está com fome.

Eu não descobrir a água com açúcar, mas eu acho que se nós implementá-lo em nossos projetos diante de nós um mundo de novas idéias que levarão ao crescimento acelerado dos nossos sistemas de produção com uma fração do custo de alimentação manual. É maravilhoso!

No próximo post (que já elaborado) o procedimento para a construção de Alimentadores de Demanda Tipo pêndulo. Eu construí um facilmente, eu testei e funcionou muito bem.

Agradeço Tiago F por importunar muito com isso, graças a sua persistência Hoje vamos compartilhar isso com todos. Por favor, deixe-me seus comentários, e avisem outros sobre este local. Espero mil Likes !!!

Desafio Special: Para Tiago F, Shayene Marzarotto, Andre Muniz  e todos os que se atrevem: Se voce fizer, eu oferecer assistência personalizada sem nenhum custo via e-mail, mais ilustrações e conselhos práticos.

O que exigem em troca? Assinar essa newsletter, nós compartilhamos fotos, vídeos sobre a sua evolução e os resultados da alimentação se inscrever. Você aceita?

consultoria para criação de peixes na piscicultura

Consultoria Para Iniciar Criação de Peixes

(A era da interpretação)

Um par de horas conversava com um empregador. É o meu cliente. Eu estou aconselhando para iniciar criação de peixes tilápia (Oreochromis niloticus), no Leste do meu país, Brazil.

 

No decurso de uma conversa interessante sobre o seu projeto eu disse a ele que estamos na era da informação, muito gentilmente me corrigiu e disse-me que é mais do que isso, é a era da interpretação.

 

Por que diz isso? “Eu questionei um pouco intrigado com esta afirmação.

 

A respondi da seguinte forma, sempre amigavelmente, mas com firmeza e segurança que você começa a experiência dos anos vividos e depois de muito pensar sobre o assunto.

 

“Por enquanto há milhões de documentos e ebooks disponíveis nos sites da internet. A informação está disponível para quase todos no mundo livremente, mesmo que você pode fazer cursos gratuitos universidades de prestígio.

 

E esta informação é duplicada ou corrigida muito rapidamente. Talvez eu não tenha terminado de ler um livro, quando alguém postar uma teoria nova ou melhor.

 

O que os empresários como eu procurando alguém qualificado para ajudá-lo a interpretar a qualidade da informação e apresentar uma forma simples e prática.

 

Por exemplo, eu comprei um curso on-line por US $ 600 sobre o cultivo de tilápia. Comprei-o em uma universidade australiana. E eles me enviou foi o acesso a um portal com centenas de vídeos, ebooks e links para outros sites que contêm milhares de dados bibliográficos.

 

Claro que era bom. Mas eu estava procurando alguém que me simpificara informação e pesquisa, descobri seu site consultoria personalizada. E olha o que conseguimos hoje. ”

Tanto para o meu cliente disse em referência a este assunto.

Dito pelo meu cliente parece muito semelhante às palavras do falecido Dr. Stephen Covey em seu famoso livro “Os Sete Hábitos das Pessoas Altamente Eficazes”. Ele disse:

“… A próxima será a idade da sabedoria”.

 

Quem somos desenvolver atividades educacionais de consultoria, formação e transferência de tecnologia não deve sobrecarregar com demasiada literatura ou informação aos nossos clientes ou estudantes. Antes de apontar para entender claramente cada tópico, para resolver os problemas que procuram os nossos serviços.

 

Este é um truque que muitos consultores de usar. Desordenar informações para dar a aparência de intelectualismo ou ter uma grande biblioteca. No entanto, na opinião do meu cliente, além de todo bom treinador foi interpretar adequadamente as informações e apresentá-lo interessado na prática.

Espero que esta reflexão contribui para a saudável e aberta nesta nova era de debate interpretação.

Se você estiver procurando por um consultor e quer para saber sobre o meu programa Clique aqui.

cordiais saudações a todos!

Suplemento Probióticos nutriçãoe alimentação de peixes

Suplemento Probióticos na Alimentação de Peixes

Uso de suplemento probióticos na alimentação de peixes tilápias para aumentar a produtividade.

Alimentação de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), o que representa 60% dos custos totais.

Isto levou nutricionistas para encontrar novos ingredientes alternativos para reduzir custos ou nível representando alimentos. Vendo que a aquicultura progride rapidamente para se tornar a próxima fonte de fornecimento de proteína de peixe, em vez de negócios de pesca está aparecendo muito bom.

Mas como a produção de aquicultura continua a acumular, então doenças estão presentes prejudicando a rentabilidade desses projectos e para chegar a alcançar um desenvolvimento ideal e rentável desta indústria que é necessária a realização de melhores práticas de produção que vão de mãos dadas com a biossegurança , reprodução e alimentação de peixes.

Para a indústria de alimentação aquicultura é importante para desenvolver alimentos funcionais que melhoram a capacidade digestiva e revigorado, permitindo que os peixes de viveiro para lidar com a doença.

Assim visto, os aditivos capazes de proporcionar uma microflora intestinal seguro, estável e saudável, têm o potencial de influenciar diretamente eficiência digestiva de peixes e resultado natural da promoção do crescimento eficiente.

uplemento probióticos na alimentação de peixes tilápias para aumentar a produtividade.

Melhorar a saúde intestinal fará uma barreira natural contra infecções, doenças e agentes patogénicos que entram no trato digestivo, impedindo o estado imunitário dos peixes é diminuída é formado, isto conduz a uma melhor resistência à doença.

Eu dei a tarefa de traduzir e comentar para você os resultados obtidos pelo Dr. Giovani Sampaio Gonçalves e foram recentemente publicados na seção da revista Saúde e Bem-Estar Animal da aquicultura mundial advogado .

Em resumo, os resultados Suplemento Probióticos em tilápia engorda em tanques rede em condições de laboratório revelaram que o uso de promotores de saúde intestinal é positivo em termos de desempenho e rentabilidade do campo.

O objetivo deste estudo foi avaliar a taxa de sobrevivência, a microbiota intestinal, a integridade da mucosa, ea qualidade de carcaça de juvenis de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, depois de 80 dias sendo alimentados com uma dieta contendo aditivo probiótico (Bacillus cereus 4.0 × 108 CFUg subtilis e Bacillus -1 4,0 × 108 CFUg-1), à razão de 4 g / kg de ração peletizada. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos: um grupo controle e um grupo alimentado com a dieta mencionada. A avaliação da taxa de sobrevivência, foi realizada a análise da microbiota intestinal por cultura microbiológica, análise histomorfométrica da mucosa intestinal e da análise química da carcaça. Os resultados mostraram que tilapias do grupo tratado apresentaram maior taxa de sobrevivência relativa (P <0,05) do que o grupo controle, maior número de unidades formadoras de colônias (P <0,05) em relação a colonização intestinal por B. cereus e B. subtilis, e maiores taxas de mucosa intestinal integridade (P <0,05), avaliada por histomorfometria. Quanto a este último, o grupo a ser alimentados com rações com aditivo probiótico foi observado a ter maior e maior vilosidades, além de ter um maior número de células caliciformes que o grupo controle. No que respeita à qualidade da carcaça, os resultados mostraram que não havia interferência positiva (P <0,05) do probiótico no grupo tratado em comparação com o grupo de controlo como no que diz respeito aos níveis de proteína e extrato etéreo. Estes resultados permitem afirmar que a suplementação com probiótico, como testado nesta experiência, conduziu à colonização intestinal por bactérias benéficas e resultou em maior taxa de sobrevivência relativa, diminuiu a descamação da mucosa e ajudado no aumento do número de células caliciformes

Como citar este documento

Mello, Hurzana de et al. Efeitos benéficos de probióticos no intestino de juvenis de tilápia-do-nilo. Pesquisa Veterinaria Brasileira, v. 33, n. 6, p. 724-730, 2013. Disponível em: <http : //hdl.handle.net/11449/76301>
Tambem

Este estudo foi realizado em tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus PRESENTE linha), e foi realizada pelo Instituto de Pesca, na região de São Paulo no Brasil.

Tilápias alimentadas com suplemento modulador intestino mostrou parâmetros de produção melhoradas conseguindo um aumento de 4,7% na sobrevida, 2,8% maior do que o peso final. A biomassa colhida foi de 7,7% significativamente maior para o grupo em estudo que o grupo controle.

Mas para convencer a alta administração das empresas que a relação entre custo e eficiência de negócios é positivo para a empresa, que são obrigados avaliações de campo comercialmente. Se você precisar de suporte para seus ensaios técnicos adequadamente, não hesite me avise, eu tenho o programa mais completo Suplemento Probióticos e económica Consultoria Virtual.

Durante o teste atual, as condições eram a favor e nenhuma doença durante a engorda, resultando em uma excelente colheita. Devemos ver se inóculo submetendo os resultados são consistentes, embora estudos em outros países têm mostrado que até mesmo aumentar.

promotores de saúde intestinal utilizados neste estudo solicitado sobrevivência melhorada, o crescimento, a conversão e a composição da alimentação, o que resulta numa melhoria de 7,7% na produtividade. E o mais importante, demonstrou-se que o aditivo alimentar relatado 9,9% mais renda para os agricultores que retornam de 2,2% sobre o investimento.

Para muitas pessoas esses números podem parecer muito pouco, mas como esta indústria aumenta, os preços vão à concorrência no mercado e este é o lugar onde uma pequena quantidade pode fazer a diferença entre permanecer no negócio ou fechar.

Que experiências você tem conhecimento ou informação sobre a utilização de probióticos? Deixe seu comentário ou pergunta na seção de comentários abaixo, obrigado.

PS: Eu também quero pedir-lhe para compartilhar em suas redes sociais ou enviar por correio este boletim, a certeza de ser de interesse para alguém do seu círculo.

ALIMENTAÇÃO DOS PEIXES

Tilápia Alimentação Noturna

Estudos mostram que a tilápia alimentadas dia e noite realiza melhores rendimentos e os fatores de conversão alimentar em comparação com aqueles que foram alimentados apenas durante o dia. Isto significa que podemos levá-los para o mercado em menos tempo e que a ração vai ser melhor utilizada, todos procuramos economias substanciais e aumentaram rentabilidade do projeto de piscicultura.
Alimentação des Peixes tilapia anoite

Oportunidade Vs Cambio de Paradigma

Eu acho que para todos os piscicultures esta ideia por si só deveria representar um mundo de possibilidades para reduzir o tempo de crescimento do peixe, aumentar os ciclos de cultivo em um determinado período de tempo e aumentar a rentabilidade, mas também significa uma mudança de paradigma fortemente enraizada na mente .

Como muitas pessoas não falar sobre a alimentação noturna de tilápias eu me pergunto, Estou louco para falar sobre isso? Eu estou sozinho neste barco ou outra pessoa vai pensar como eu sobre este assunto? Eu realmente espero que para obter feedback para saber o que você pensa e eu não estou sozinho.
tilapia alimentação noturna
Eu me dei a tarefa de investigar esta questão porque me causou mais de algumas noites sem dormir por um par de anos atrás, como a emissão de tilápias alimentam-se.

O que eu encontrei me surpreendeu e eu decidi compartilhar abaixo.

É possível alimentar Tilapia a noite?

Se. Em uma tese na Faculdade de Zootecnia da Universidade Estadual Paulista, São Paulo, Brasil, estudos de alguns pesquisadores que testaram vários tratamentos, incluindo o dia de energia convencional e noite são mencionados. Toguyeni, et al, 1997, indica que a tilápia é a sua atividade alimentar fortemente ligada ao fotoperíodo, mostrando o aumento da atividade ao amanhecer e no fim do período de luz.

No entanto, Baras et al, (1995) concluiu que em estudar tilápia nilotica juvenil, obteve uma elevada taxa de crescimento e a conversão alimentar de baixo durante a noite em comparação com os peixes que receberam alimentos durante o dia. Então, eles foram alimentados ao longo do dia, incluindo durante a noite.

Os resultados não mostraram diferença estatística em favor da alimentação noturna tratamento. Este é um assunto novo e fascinante porque abre as possibilidades para encurtar os ciclos de cultivo e aumentar a produtividade por unidade de produção, entre outros.

Em outro estudo em todo o mundo, o Dr.  Ram C. Bhujel de l Instituto Asiático de Technol logia (AIT), perto de Bangkok, Tailândia, estudou  os efeitos de iluminação noturna no crescimento e produção de tilápia do Nilo .

Os resultados indicam significância estatística para tanques que recebem rações comerciais. O peixe que foram alimentados tanto de dia e de noite foram de 25% maior (P <0,05) no desempenho de peixe em comparação com o grupo alimentado único dia de peixe.

Os fatores de conversão também foram menores para o grupo alimentado durante a noite iluminada em relação aos peixes alimentados único dia peixe. Como explicamos em boletins anteriores, fatores de conversão mais baixa de alimentação indicam que os nossos peixes estão comendo melhor e que os nossos custos de alimentos para uma libra de peixe são menores.

A fonte de luz utilizadas foram luzes de néon, que são muito populares hoje em dia por causa do seu elevado potencial de poupança de energia. Só posso esclarecer que eu ainda não testei esta tecnologia, mas estou para fazê-lo nos próximos meses em minha piscicultura em tanques rede criação. Eu decidi combinar as duas tecnologias são alimentação noturna demanda alimentadores automáticos e da oferta. Quando obter alguns resultados vou discutir em breve.

Por agora peço-lhe para me deixar saber que leram este post pode me deixar um comentário ou consulta. também aproveitar esta oportunidade para pedir-lhes para enviar o link do site para os seus amigos ou conhecidos que possam estar interessados nessas questões. Ao fazê-lo me ajudar a aumentar o tráfego para o site e que eu possa continuar me mantendo na linha tudo sobre criação de peixes.

 

Bibliografia
Ram C. Bhujel, Ph.D.  Aquicultura e Recursos Aquáticos,  Escola de Meio Ambiente, 

Recursos e Desenvolvimento,  Asian Institute of Technology,  PO Box 4, Klong

Luang  Pathumthani 12120, Tailandia

como fazer Biometria de peixes

Biometria de peixes como fazer

Boas hoje vou falar um pouco como fazer biometria de peixes para alimentar peixes. sabe o que é a biometria.

Biometria serve para saber qual é o peso e tamanho  na criação de peixes Com a biometria você poderá  avaliar o andamento da sua criação de peixes e acompanhar a tabela de alimentação para peixes além de ser muito prazeroso O dia-a-dia da piscicultura vendo o crecimento do seu envestimento.

Como fazer biometria

Para fazer biometria serão necessários alguns equipamentos como balança  Passar-água  mais conhecido como puçá  uma placa de pvc branca para escrever as anotações dos pesos obtidos, Saco perfurado para colocar os peixes ou baldes. Eu prefiro o saco pois os peixes não saltão, um barco e cordas para algumas amarrações necessárias.

biometria em tanque rede  antes de iniciar a biometria os peixes devem estar em jejum no mínimo 24 horas, é recomendável 48 horas É muito recomendado o jejum Porque a ração poderá influenciar grandemente no peso final da final da biometria.

Além de evitar grande  estresse no cultivo  no seu hábito alimentar Exemplo imagine que você pegou os peixes os peixes foram alimentado durante todo o dia e no fim da tarde você resolveu fazer a sua biometria de peixes feito a biometria, no dia seguinte os peixes não não comeram quando jogar a ração vai subir poucos peixes isso se chama estresse no cultivo além dele fica vuneravel a bactérias na água e prolifera doenças

Para uma boa biometria dos peixes deverá ser colhido no mínimo 10% dos peixes no tanque.

como fazer Biometria de peixes

Recomendo que seja feita 5 amostras não podemos selecionar peixes tamanhos variados grandes pequeninos é só colocar o passaguá e retirar os peixes não podemos escolher.

Cada amostra deverá ser escrita o peso e a unidade de peixes contida no saco e ser anotada na placa de pvc ou papel recomendo PVC pois não irá molhar.

Com os números de peso obtido durante a 5 pesagens vamos somar todos os peixes Ex: 1,200+1,400+1,100+1,800+1,374 = 6,874Kg e dividir pelas unidades das cinco amostras Ex: 30 juvenis de peixes 30 / 6,874 = 0,229 gramas o resultado final será peso o peso médio do seu tanque 0,229 Kg.

Com esses dados da biometria de peixes podemos avaliar o cultivo  como biomassa total quantos quilos de peixe tenho em minha piscicultura ganho de peso vs kilo de ração oferecida

Como eu já disse anteriormente a biometria é essencial para  o controle da produção para avaliar o custo do investimento que está a fazer.

após você realizar a sua biometria de peixes é normal morrer alguns peixes até 48 h pois no manejo algum deles ficou machucado  mas não se preocupe não traz prejuízo para o piscicultor.

Se você está iniciando agora na criação de peixes aconselho que faça a biometria pelo menos  uma vez ao mês com o passar do tempo você irá criar experiência, e vai saber o peso do peixe só de olhar para ele. Você vai saber qual a quantidade de ração jogar sem fazer a biometria de peixes uma dica que eu posso aconselhar eu utilizo muito quando saio de casa há sentido de minha piscicultura, vejo que o tempo tá frio ou quente se tiver frio vou e falo com migo mesmo meu peixe não vai comer nada hoje Se tiver quente e já falo coisa boa porque coisa boa  quanto mais ele come mas ele engorda.

Feito a primeira biometria de peixes eu já sei qual a quantidade  média que devo ofertar então vou jogando aos pouco a ração, observando alimentação da criação vejo que estão comendo  afubiados se debatendo na água.

Então vou jogando mais ração quando foi diminuindo alimentação paro de jogar ração geralmente deixo pouca ração a flor da água se a ração permanecer por mais de 10 minutos sobre a água significa que você deva diminuir a ração.

alimentando-peixes-em-tanques

Hoje em dia esta é a técnica especial para alimentação de peixes utilizada por grandes piscicultura.

se este tutorial foi o último para você compartilhe curta assim  motiva-me a escrever mais deixe seu comentário com suas dúvidas para que eu tenha mais De novos posts.

criação de peixes em tanques rede

Piscicultura em tanques rede

Como Criar Peixes em Tanques Rede Piscicultura em tanques rede são estruturas flutuantes utilizados para criação de peixes, em rede ou telas revestida, com malhas de vários tamanhos e também pode ser confecionados com diversos materiais, permitindo a passagem do fluxo de água e dos dejetos dos peixes.

oque é tanque rede

Bons tanques rede deve ser elaborados com materiais leves e não cortantes para facilitar o manejo e apresentar resistência mecânica e á corrosão.

A piscicultura intensiva de criação de peixes em tanques rede esta se tornado cada vez mais popular, hoje em dia e preciso saber as

vantagens e desvantagens piscicultura em tanques rede.

Vantagens

  1. Menor investimento por kilo de peixe produzido
  2. Rápida implantação e expansão da piscicultura
  3. Possibilidade de uso racional de usinas hidréletricas
  4. Possibilidade de colheita o ano todo
  5. intensificação da produção menor ciclo devido a temperatura mais constante na água
  6. Manejo simplificado (biometria, manutenção, controle de predadores, despesca, e muito mais
  7. Facilidade de observação diária da criação de peixes permitindo a descoberta de doenças

Manejo simplificado (biometria, manutenção, controle de predadores, despesca, e muito mais.

Desvantagens

  1. Dificuldade na legalização do empreendimento
  2. Dependência absoluta de ração
  3. Dificuldade no tratamento / controle de doenças
  4. Grandes ocorência a roubos ou furtos atos de vandalismo e curiosidade popular

Como escolher o local para implantação do sistema criação de peixes em tanque rede?

Para saber como criar peixes em tanques rede, alguns cuidados sobre as condições de implantação da piscicultura devem primeiramente ser avaliados pelo criador.

  1. Deve se ter atenção com a qualidade da água
  2. Variações no nível da água
  3. Existência de corrente na água
  4. Ventos e ondas
  5. Um bom acesso a piscicultura com veículos

Além dessa parte física mencionada, o criador antes de implantar sua piscicultura em tanques rede também terá de fica atento ao mercado consumidor

É recomendado, apos alguns ciclos de produção, a mudança de local dos tanques rede, evitando que o acumulo de dejetos da criação interfira nos próximos ciclos

Em qual local não posso implantar minha piscicultura em tanques rede?

Locais situados próximos as culturas agrícolas cidades e industrias, não são indicados para a pratica de criação de peixes em tanque rede pois a água desses ambientes podem esta contaminadas com resíduos de defensivos agrícolas, esgotos domésticos e industriais que prejudicara sua criação de peixes e pro seguinte o sucesso do empreendimento.

Areas próxima a captação de água para abastecimento publico, locais onde haja navegação e vizinhos de clubes recreativos não são favoráveis a implantação de tanques rede.

 

Qual a profundidade certa para implantar piscicultura em tanques rede? 

Profundidade e Velocidade da água

Ambientes lênticos, como reservatórios representam lugares potencialmente aptos a criação de peixes em tanques rede especialmente quando possuem boa taxa de circulação de água.

Além da constante renovação da água recomenda-se que o local tenha profundidade de pelo menos uma vez a altura do tanque rede ate o fundo do reservatório ou seja tanques rede de 2 metros de altura o local deve ter pelo menos 4 metros de profundidade na sua conta mínima

criacao-de-peixes-tilapia-em-tanque-rede-como dimencionar tanques rede

Como dimensionar os tanques rede?

Para que tenha uma boa renovação de agua dentro dos é necessário que a corrente de agua passe pelos tanques de maneira que leve os dejetos

É importante que a água de um tanque rede não passe para um próximo, devido a consequente redução de qualidade, pelo carreamento dos dejetos e queda de oxigénio dissolvido.

Geralmente os tanques rede são posicionados em linhas, podendo ser uma única linha ou mais de uma.

Piscicultura em tanques rede

Quando for posicionar mais de uma linha, sugere-se manter uma distancia de 10 a 20 metros entre linhas.

A distancia recomendada entre os tanques rede e de uma a duas vezes o seu comprimento, por exemplo se o tanque rede medir 2 metros de comprimento, a distancia será de 2 a 4 metros entre os tanques rede.

Quantos peixes posso colocar no tanque rede por metros cubicos?

quantas-tilapia-colocar-no-tanque-rede

A densidade recomendada para tilápia na fase de terminação fica entre 150 a 250 peixes m3. A criação se dá em tanques rede de diversos tamanhos desde menores de 4 m3 até os maiores de 300 m3 A alimentação das tilápia varia de 32% a 55% de proteína bruta na ração sendo o peixes mais criado no brasil e o segundo mais criado do mundo.

criacao-de-tambaqui-em-tanque-rede

O tambaqui se adapta muito bem em tanques rede com fase de alevinagem ocorrendo em viveiros escavados de 600m2 20×30 num período de 50 dias com densidades de 14 a 16 peixes por m2 atingindo peso medio final de 30g.

Nesta fase, a alimentação e feita em 4 refeições por dia utilizando ração com 455 de proteína e granulometria de 1mm.

Apos a fase de cria, os alevinos são transferidos para os tanques rede 3x3x2,2m com densidade de 50 a 75 peixes m3 onde permanecem ate a despesca fase recria e terminação.

Nos tanques rede a alimentação inicialmente recebem ração com 36% de PB proteína bruta e 32% PB terminação.

criacao-de-surubim-em-tanque-rede

Surubim apesar de ser carnívoro esse adapta bem ao treinamento de ração com alto teor proteína.

Sua carne possui alta aceitação e ótimo valor de mercado para criação em tanques rede 3x3x2,2 costuma se utilizar entre 50 a 100 peixes m3

 

Navegue no site e turbine sua mente com os melhores tutoriais da internet, veja mais tabela de alimentação para peixes,  para me motiva a fazer mais tutorias deixe seu comentario ou duvidas isto ajuda muito pois eu gosto do que faço.

Aquicultura em Portugal

Aquicultura em Portugal

A aquicultura em Portugal é reconhecida por obedecer a normas rigorosas em termos de qualidade, sustentabilidade e proteção do consumidor. Alguns dados sobre a aquicultura na União Europeia [Fonte: DG MARE, a partir dos dados do Eurostat]:

A aquicultura em Portugal Representa aproximadamente 20% da produção de peixeProdução: 1,28 milhões de toneladas;Portugal, no contexto da UE, representava, em 2011, 2% do valor da produção aquícola europeia

Emprega diretamente cerca de 80 mil pessoas

O consumo de produtos da pesca e da Aquicultura em Portugal atinge cerca de 13,2 milhões de toneladas

Aquicultura em Portugal em tanques rede

A aquicultura da UE contribui em 10 % para o abastecimento do mercado da UE de produtos do mar. Os moluscos representam cerca de metade da produção da UE, sendo os mexilhões e as ostras os mais populares.

Os peixes de água salgada, como o salmão, a dourada e o robalo, constituem cerca de um quarto da produção e os peixes de água doce, como a truta e a carpa, cerca de um quinto.
Fonte: A aquicultura na União Europeia – Espaço Aquicultura

piscicultura em tanques

Piscicultura em tanques escavados » 7 passos infaliveis

Como você deve selecionar o local onde será implantada a piscicultura em tanques.
Tenho uma área com nascente , o volume de água não é suficiente para tanques e a área é pequena?

A vazão requerida piscicultura em tanques deve ser de 8 a 12 litros / segundo / hectare.

a temperatura ideal é de 25 a 28ºC, podendo oscilar de 20 a 30

o oxigênio dissolvido acima de 5 miligrama por litro.

o pH na faixa de 6 a 9, sendo ótimo entre 7 a 8.

Como saber se minha terra e boa para piscicultura em tanques?

Tipo de terra

Os melhores solos apresentam cerca de 38% de argila. Não se recomendam

solos acima de 50% de argila, por outro lado, solos muito argilosos apresentam o risco de rachaduras, quando estiverem secos.

Como deve ser o local para construir meus tanques para criar peixes?

O ideal é que o terreno seja levemente inclinado, com uma declividade de no
máxima 2 a 5%. Quanto maior o desnível maior será o volume de terra deslocado, consequentemente, maior será o custo de implantação.

.

3 – Construção de piscicultura em tanques de terra

Preparação da área

Fazer a limpeza da área antes de fazer a construção, da piscicultura retirando galhos, raízes e restos de vegetação.
A localização dos tanques é feita obedecendo-se a topografia e com auxilio de nível topográfico.

Deve-se respeitar a área de preservação permanente, no momento da definição do tamanho e do formato dos tanques de peixes.
Como fazer Tanques para peixes?

Os tanques para peixes devem ser construídos preferencialmente de forma retangular,
acompanhando a curva de nível.

Como saber se minha terra e boa para piscicultura em tanques

A profundidade deve permitir um nível de água de 1,2 a 1,5 metro, na parte mais profunda, e de 0,8 a 1,0 metro, na parte mais rasa.

Em regiões mais frias, os tanques devem ser mais profundos.

Os tanques de recria normalmente são menores que 1.000, e os tanques de engorda variam de 1.000 a 5.000 metros quadrados, podendo ser, em alguns casos, maiores.

A vazão da água pode ser regulada?

0 sistema de abastecimento ideal é o individual, permitindo um controle da
vazão, sendo necessário um sistema de proteção tela mosquiteiro ou saco de malha
fina, para evitar a entrada de peixes indesejáveis.

Esvaziamento

É necessário que cada tanque tenha o seu sistema individual de

esvaziamento, de tal forma que permita o controle do nível da água. Nos

tanques menores que 1.000 metros quadrados, pode utilizar-se do sistema de
esvaziarnenta com cano de pvc 100mm nos tanques maiores que 1.000 metros quadrados, deve-se utilizar do monge com manilhas.

.como fazer a vazão da agua da piscicultura em tanques
Como fazer adubação tanques piscicultura?

4 – Calagem e adubação

A adubação dos tanques da piscicultura tem a finalidade de produzir plâncton, sendo
vegetais ( fitoplanctan ) e pequenos animais ( zooplancton ), dos quais os peixes se alimentam.

Um bom crescimento de fitoplâncton ajuda no controle da qualidade da água, produzindo oxigênio por meio da fotossintese e absorvendo o excesso de produtos tóxicos que podem prejudicar os peixes. Para crescimento do plâncton, recomendam-se as seguintes dosagens de calagem.

O que é calagem na piscicultura?

Quando a pH da água for inferior a 6,5, será necessário fazer a calagem.

fazer adubação tanques piscicultura correção inicial 3.000 quilos de calcario por hectare

1 hectare tem quantos metros?

10000 metros quadrados

Fazer manutenção adubação tanques piscicultura (correção de manutenção) = 1.000 quilos de calcario por hectare

Adubação de viveiros de peixes orgânica?

O esterco de bovinos é o mais utilizado, seguido do de suínos e aves.

Fase de adubação piscicultura usar esterco de bovinos = 3.000 quilos por hectare ou esterco de suínos, 2.000 quilos por hectare.

Manutenção adubação de viveiros de peixes usar esterco de bovinos 1.500 quilos por hectare ou esterco de suínos 1.200 quilos por hectare

Adubação quimica piscicultura?

Adubação quimica piscicultura os mais utilizados são o sulfato de amônio e o superfosfato simples.

Fase de preparo do tanque = 130 quilos por hectare (sulfato de amônio) e 130 quilos por hectare (superfosfato simples).

Manutenção adubação quimica piscicultura = 75 quilos por hectare (sulfato de amônia) e 75 quilos por hectare (superfosfato simples).

O controle da fertilidade da água deve ser feita de uma a três vezes por semana, medindo a transparência com o disco de Secchi. A transparência

Oque é disco de secchi?
O disco de Secchi, criado em 1865 por Pietro Angelo Secchi, é um disco especialmente construído para medir a transparência e o nível de turbidez de corpos de água como oceanos, lagos, e rios. Tradicionalmente o disco vem montado em uma vara, corda, ou fita, para ser baixado, aos poucos, às profundezas das águas.

O ideal está entre 20 a 40 cm. Quando estiver menos que 20 cm (água muito escura), deve-se suspender a adubação; por outro lado, se a transparência estiver maior que 40 cm, deve-se fazer a adubação de manutenção.

As adubações serão suspensas quando ocorrerem as seguintes condições.

temperatura da água inferior a 20o C;

transparência menos de 20 centímetros;

peixes buscando ar na superfície da água, no inicio da manhã.

O que os peixes comem?

5 – Alimentação o que os peixes se alimentam

A alimentação dos peixes pode ser feita das seguintes formas:

alimentação natural (plâncton) suplementação com subprodutos (milho, farelos, etc.)
ração (farelada / peletizada / extrusada).

A alimentação natural atende à necessidade de manutenção e crescimento dos peixes, no entanto, melhores níveis de produtividade requerem a utilização de suplemento alimentar ou, até mesmo, de ração balanceada.

Neste caso, a ração é o item que tem maior peso no custo de produção,por isso o controle no fornecimento deve ser rigoroso, observando, principalmente, a temperatura da água, o tamanho, a quantidade e o peso dos peixes.

Quando da utilização de rações, o fornecimento deve ser diário, distribuído

duas a trez vezes ou ate 4

6 – Peixamento Recria

O peixamento dos alevinos ( tamanho de 3 a 5 centímetros ) pode ser realizado em viveiros de terra ou em tanques – redes.

Os alevinos normalmente são adquiridos embalados em sacos de plástico com água e oxigênio.

A quantidade varia na embalagem, em função da espécie, do tamanho e da distancia a ser percorrida.

Como soltar alevinos no tanque?

No momento do peixamento, as embalagens dos alevinos devem ser colocadas na água, por um período de 10 a 20 minutos, de tal forma que a temperatura da água da embalagem e a do viveiro seja a mesma.

Devido á disseminação de doenças, é recomendado que a água das embalagens não seja jogada dentro do tanques.

Os alevinos serão recriados por um período de 30 a 40 dias.

Quantos peixes por metro quadrado tilapia?

Recomenda-se uma proporção que varie de 5 a 12 alevinos por metro quadrado.

Os produtores que não detiverem conhecimento da tecnologia de recria

devem adquirir os juvenis ( 8 – 12 centímetros ) para engorda, pois já

passaram do período critico de produção.

Engorda de peixes em tanques?

O procedimento para o peixamento do tanque de engorda de peixes em tanques deve ser o
mesmo da recria.

A densidade de peixe por metro quadrado de lâmina d’água vai depender do sistema de produção adotado.

7 – Espécies Cultivadas

No Brasil, diferentes espécies de pescado são cultivadas, porque elas variam de acordo com as condições geográficas das regiões. A seguir são apresentadas informações sobre as principais espécies cultivadas em água doce no Brasil e outras ainda promissoras para aquicultura nacional:

Tilápia
Também conhecida como Nilótica, St. Peter, St. Pierre, Chitralada, Vermelha. Originária da África.

Hábito alimentar: Podem ser onívoras, herbívoras ou fitoplanctófagas, dependendo da espécie.

Sistemas de cultivo: Pode-se cultivar tilápias em viveiros escavados, raceways ou em tanques-redes.

Aspectos produtivos: Chamada de “frango d’ água”, a tilápia é cultivada em 24 dos 27 estados brasileiros, é a espécie de água doce mais cultivada no país desde 2002. Os machos crescem mais que as fêmeas. Por esse motivo, os cultivos intensivos buscam a reversão sexual. As fêmeas incubam os ovos na boca. Esses peixes superam variações de temperatura e se adaptam a concentrações de sal. Em 2006, o Ceará foi o maior estado produtor com 23,8%, seguido pelo Paraná com 16,5% e São Paulo com 14,2%. A tilápia é considerada o “carro chefe” da aquicultura continental brasileira.

Carpa Comum
Também conhecida como Carpa Espelho, Carpa Capim e Carpa Cabeça Grande.

Hábito alimentar: Onívora, herbívora e zooplanctófaga.

Tamanho/peso: Podem chegar a mais de 100 kg. São normalmente comercializadas de 2 a 6 kg.

Sistemas de cultivo: Em sua maioria são cultivadas em viveiros escavados e, em muitos casos, consorciadas com outros animais ou culturas agrícolas, como o arroz.

Aspectos produtivos: Foi a primeira espécie introduzida no Brasil para repovoamento e cultivo. Devido ao clima, os cultivos de carpas se concentram na região sul e sudeste, tendo como principal produtor (em 2006) o Rio Grande do Sul, com 47,6%, seguido de Santa Catarina, com 22,7% e São Paulo, com 16,9%. Algumas espécies de carpas também são muito utilizadas na aquariofilia e em ornamentações.

Tambaqui
Origem: Bacia Amazônica.

Tamanho/peso: Podem chegar a 45 kg e medir 90 cm de comprimento.

Hábito alimentar: Na cheia, alimentam-se de frutos e sementes. Na seca, de zooplâncton. Na aquicultura consomem ração balanceada.

Sistemas de cultivo: O sistema mais utilizado para o cultivo dessa espécie é o viveiro escavado, mas também são cultivados em tanques-rede.

Aspectos produtivos: Comporta-se bem no policultivo desde que seja a espécie principal. Os principais produtores (em 2006) foram: Amazonas, com 19,2%; Rondônia, com 14,9%; e Mato Grosso, com 14,7%. A maior parte do tambaqui produzido é consumida nos mercados locais de suas regiões.

Pacu
Também conhecido como Caranha e Piratinga.

Tamanho/peso: Podem chegar a 20 kg e medir 80 cm de comprimento.

Hábito alimentar: Onívoras com tendência a herbívora. Alimentam-se de frutos, sementes, folhas, algas, raramente peixes, crustáceos e moluscos. Na aquicultura consomem ração balanceada.

Sistemas de cultivo: O sistema mais utilizado é o viveiro escavado, mas também podem ser cultivados em tanques-rede.

Aspectos produtivos: Comporta-se bem no policultivo desde que seja a espécie principal. A região Centro Oeste se destaca na produção. Em 2006, o Mato Grosso participou com 48,1%, Mato Grosso do Sul com 14% e Goiás com 9,8%.

Tambacu
Origem: É uma espécie híbrida (fêmea de tambaqui e macho pacu).

Tamanho/peso: Podem chegar a 30 kg e medir 80 cm de comprimento.

Hábito alimentar (em cultivo): Ração balanceada.

Sistemas de cultivo: O sistema mais utilizado é o viveiro escavado, mas também podem ser cultivados em tanques-rede.

Aspectos produtivos: O Tambacu, por ser uma espécie hibrida, superou as expectativas, ultrapassando suas origens, no caso do Pacu. Dentre os principais produtores (2006) estão: Mato Grosso com 47,6%, Mato Grosso do Sul com 12,3% e São Paulo com 9,4%.

Pirarucu
Hábito alimentar: Carnívoro.

Peso: Podem chegar a mais de 200 kg e 3 m de comprimento.

Sistema de cultivo: O sistema mais utilizado é o viveiro escavado, mas já existem alguns experimentos em tanques-rede.

Aspectos produtivos: Seu cultivo ainda é incipiente. Nos primeiros experimentos chegou a crescer mais de 6 kg/ano. Apesar de ser uma espécie carnívora, aceita bem ração com altos índices de proteína, desde que seja feito corretamente o acondicionamento alimentar. Sua carne não tem espinhos em ‘’y’’ e são comercializadas em mantas de pura carne. Apesar do grande interesse, o seu pacote tecnológico ainda não está totalmente definido, porém, é uma das espécies mais promissoras da aquicultura brasileira.

Saiba mais sobre aquicultura no link do Sebrae: Piscicultura de Água Doce.

Fonte: Sebrae.com.br

alimento natural para peixes

Preparação de Viveiros

Tudo Sobre criação de peixes aprenda passo a passo como adubar tanques para criar peixes Preparação de viveiros de peixes aperte o play abaixo

A preparação do viveiro é essencial antes de soltar os alevinos nos tanques é fundamental para um ótimo crescimento do cultivo

Etapas da preparação de viveiros para criar peixes

Esvaziamento e secagem

Oxidação da matéria orgânica

Desinfecção
Aplicação de calcário

Fertilização

Quanto mais seco o viveiro melhor?
NÃO
Os microorganismos presentes no solo não podem se desenvolver na ausência de água

Pra que fazer desinfecção dos viveiros ? 
Evitar que microorganismos indesejáveis venham a prejudicar o andamento do cultivo. Eliminação de ovos de peixes e outros predadores

 

O sol é a melhor e mais barata forma de desinfetar o viveiro

Porém é muito difícil secar completamente todo o viveiro preparação de viveiros em épocas de chuva. Problemas de drenagem

Desinfecção química preparação de viveiros
Há dois tipos de aplicações químicas mais utilizadas:
Hipoclorito de Sódio ou solução de cloro de piscina – áreas de anaerobiose – aplicar e revirar o solo até que o cheiro de enxofre tenha sumido completamente

Preparação de Viveiros desinfecção química
Solução concentrada de cloro 100ppm (0,1g/litro de água)

Aplicar um litro/m2

Há dois tipos de aplicações químicas mais utilizadas
Cal virgem ou cal hidratada – em contato com a água libera calor e aumenta rapidamente o pH da água e do solo
Desinfecção química
Cal virgem (CaO) – Calor e aumento de pH
Cal hidratada (Ca(OH)2) – exclusivamente por aumento de pH.
Para a aplicação de cloro ou cal virgem, deve-se tomar muito cuidado, pois ambos os produtos são extremamente cáusticos.

Preparação de viveiros aplicação de calcário

Neutralizar a acidez do solo ou da água:
Garantir melhores condições de sobrevivência aos peixes
Dar condições para que os demais procedimentos de manejo
possam ter sucesso,
principalmente a fertilização

Por que deve ser feita a aplicação do calcário nos viveiros?

Elevar o pH do solo
Diminuir a retenção de fósforo no fundo dos viveiros (solo)
Aumentar a quantidade de gás
carbônico para a fotossíntese
Para diminuir a turbidez da água e a quantidade de material em suspensão. Aumentar a alcalinidade da água

Como saber se é necessário fazer a aplicação de calcário no viveiro?

Aplicação deverá ser feita quando:
Análise de solo e de água
Água – pH e alcalinidade
Alcalinidade da água for inferior a 20mg/l de CaCO3
Solo – análise básica
pH do solo for inferior a 6 – 6,5
Dificuldade em aumentar a quantidade de fitoplâncton
Solo muito rico em alumínio

O Calcário
Quanto mais fino o calcário utilizado, melhor
O calcário dolomítico (que apresenta no mínimo 4% de Mg) apresenta vantagens sobre o calcítico:
É mais solúvel em água
É mais efetivo na manutenção da alcalinidade

analise do solo

Variável
Muito Baixo
Baixo
Médio
Alto
Muito Alto
pH
<4
4-6
6-8
8-9

9
Carbono (%)*
<0,5
0,5-1
1-2,5
2,5-4
4
Nitrogênio (%)
<0,15
0,15-0,25
0,25-0,4
0,4-0,5
0,5
Enxofre (%)
<0,05
0,05-0,1
0,1-0,5
0,5-1,5
1,5
*

Matéria Orgânica = 1,72 x % de Carbono
Análise do solo

Níveis de cal e calcário

niveis de cal e cacario
Tipo
Utilização média (há)
Utilização média (m²)
Cal virgem
1000 kg/ha
100 gr/m²
Calcário (Viveiros novos)
3000 a 1000 kg/ha
300 a 100 gr/m²
Calcario (Viveiros velhos)
2000 a 1000 kg/ha
200 a 100 gr/m²

Preparação de Viveiros adubação

A adubação dos viveiros tem como objetivo incentivar o crescimento dos organismos planctônicos e, principalmente, dos bentônicos (pequenos animais que habitam o fundo do meio aquático: larvas de insetos, anelídeos, etc.) que servirão de alimento natural.

Por que fertilizar os viveiros?

Aumentar a produção de fitoplâncton

preparacao-de-viveiros-ppt-3

O que é fitoplâncton?

São algas unicelulares que não dependem de nenhuma forma de vida para viver (seres autotróficos)

Alimento natural Benefícios da fertilização

beneficios da abubação

Produtividade (kg/ha)
Espécies
Sem adubação
Com adubação
Carpa comum
250
1.000 a 2.000
Tilápias
300 a 500
1.000 a 3.700
Bagre-do-canal
50
310 a 350

Pacu

300 a 800
Tambaqui
80
300 a 1.600

Que tipo de fertilizante utilizar?

INORGÂNICO (químico)
ORGÂNICO (estercos)

preparacao-de-viveiros-ppt-6
Como aplicar os fertilizantes químicos?

Dissolver em água e distribuir em todo o viveiro Plataforma?

Sacos em estacas dentro do viveiro

 

Fertilizantes orgânicos

Quantidade muito menor de nutrientes
1kg de uréia = 75kg de esterco bovino

Liberação de nutrientes dependente de bactérias ⇒ diminuição do OD

Qual a quantidade de fertilizantes orgânicos a ser aplicada no viveiro?
Tipo de esterco

niveis de adubação quantidades de estercos a ser colocado
Quantidade a ser aplicada por semana
Bovino
1000
Frango
600-800
Pato
600-800
Ovelha
1000
Cavalo
1000
Suíno
600-800

Como aplicar os fertilizantes orgânicos?
Aplicações diárias – não mais que 50-75kg de esterco seco/ha/dia
Sempre que possível utilizar o esterco na forma líquida

Como avaliar os efeitos da fertilização?

Tipos de fertilização

beneficios da abubação

 

Fertilização dos viveiros antes do povoamento

Fertilização dos viveiros após o povoamento

40 – 50cm de profundidade

Esperar 4 a 8 dias para desenvolvimento das comunidades de fitoplâncton

Tipos de fertilização

preparacao-de-viveiros-ppt-7

Fertilização dos viveiros após o povoamento

Periodicamente

Manter níveis desejáveis de fitoplâncton

Qual a transparência ideal da água?

Transparência da água
Manejo recomendado
Maior que 60cm
Água muito clara.

Há riscos de invasão de macrófitas.
Entre 45 e 60cm
O fitoplâncton está se tornando escasso.

É recomendável fertilizar.
Entre 30 e 45cm
Se a turbidez for provocada por fitoplâncton, nada de especial precisa ser feito. O viveiro está em boas condições.
Entre 20 e 30cm
Quantidade elevada de fitoplâncton. É necessário controlar as fertilizações e realizar o monitoramento constante do viveiro.
Menor que 20cm
Se a turbidez for causada por fitoplâncton – está em excesso. Risco iminente de falta de oxigênio.
Se a causa for o sedimento em suspensão, certamente há pouco fitoplâncton no viveiro

O plâncton é sempre benéfico para os peixes?

Nem todas as espécies se alimentam de plâncton

Sabor ruim na carne

Problemas com OD

Grandes variações de pH

Preparação de Viveiros Outras recomendações
Macrófitas devem ser retiradas do viveiro antes da fertilização
Quando for realizar a fertilização diminuir a renovação de água
Fertilizantes orgânicos em excesso podem diminuir a vida útil dos viveiros
Erosão de diques – água barrenta
Procurar não estocar os fertilizantes por muito tempo

Níveis de adubação
Tipo

Quantidade (ha)
Quantidade (m²)
Esterco bovino*
3000 kg/ha
300 gr/m²

Esterco de suínos e aves*
1500 kg/ha
150 gr/m²

Farelos (trigo, arroz e algodão)*
100 kg/ha
10 gr/m²

Químico (superfosfato simples)
75 kg/ha
7,5 gr/m²

Químico (superfosfato triplo)
25 kg/ha
2,5 gr/m²

Químico (sulfato de amônio)
130 kg/ha
13 gr/m²

Químico (uréia)
40 kg/ha
4 gr/m²
* Adubação Orgânica

Muito

Obrigado!!! curta e compartilha com seus amigos

 

 

comprar alevinos de tilapia

Onde Comprar alevinos de Tilapia

Onde comprar alevinos de tilapia, pirarucu, e muitos outros peixes em MG, SP, RJ, SC, fortaleza, Belo horizonte com entrega em todo Brasil. transporte próprio entregamos em sua propriedade ou rodoviário e aério.

Venda de alevinos de tambaqui, tambacu, pacu alevinos de pirarucu com frete grátis. e muito mais, preço direto do produtor.

Atendemos pequeno produtor a grandes piscicultura.

Belas palavras mais você sabe onde comprar alevinos de tilapia é a parte mais importante para o inicio de uma piscicultura de sucesso!

Tem muito criador de peixes que comprar alevinos de tilapia e fica o ano todo para fazer uma despesca e quando vai ver tem peixes de todo tamanho de 0,100gm 0,500gm a 1,300gm e teve conversão altas de alimentação ficando com o custo muito alto de produção. Sem falar da mortandade de peixes. Foi colocado 2000 peixes e só tem 500

Não fique chateado você não e o único. Avaliar a qualidade e o custo benefício dos lotes de alevinos de peixes tilápia é uma tarefa que exige experiência mais não e assim tão difícil também organização por parte dos piscicultores.

Aos olhos de quem não tem o conhecimento, alevinos são todos praticamente iguais. Uma grande quantidade de peixes miúdos em embalagens plásticas ou em caixas de transporte. No entanto, quando se trata de tilápias, muitos pontos devem ser considerados pelos produtores.

comprar alevinos de tilapia

A começar pela eficiência da reversão sexual, a qualidade genética, o tamanho mínimo e a uniformidade de tamanho dos alevinos de tilapia.

A presença e grau de infestações por parasitos, os sinais indicativos de doenças e a sobrevivência registrada nos primeiros dias após o transporte.

Outros pontos como o preço, a confiabilidade na entrega e o atendimento pré e pós-venda também merecem ser considerados.

Fundamental ainda é avaliar o desempenho de cada lote de alevinos recebidos

(A taxa de crescimento, a conversão alimentar, a sobrevivência, a percentual de alevinos aproveitados e o descarte do fundo dos lotes a participação do custo destes alevinos no custo total de produção).

Portanto, todos estes critérios devem ser avaliados para identificar fornecedores de alevinos que atendam às expectativas do seu empreendimento.

Problemas no fornecimento e na qualidade dos alevinos comprometem severamente os resultados e o retorno financeiro dos cultivos. Neste artigo são reunidas e discutidas os principais questões sobre qualidade de alevinos de tilápia que tenho recebido de piscicultores de diversos estados.

Para fins de orientação ao leitor, gostaria de definir rapidamente os termos pós-larvas, alevinos e juvenis utilizados neste artigo. O termo “pós-larva” deve ser entendido como sendo os indivíduos que iniciam o processo de reversão sexual (peixes com 8 a 13mm). O termo “alevino” deve ser entendido como peixes entre 3 e 6cm  geralmente obtidos ao final do processo de reversão sexual. O termo “juvenil” deve ser entendido como peixes acima de 6cm (>2g) e não maiores do que 100g. Em alguns momentos no texto é especificado o tamanho dos juvenis a que se faz referência.

comprar alevinos de tilapia

Comprar alevinos de tilapia qual o tamanho mínimo que um alevino de tilápia deve ter ao final do processo de reversão sexual?

Comprar alevinos de tilápia bem produzidos geralmente apresentam peixes com tamanho entre 4 e 5cm ao final de 28 dias de reversão sexual. Idealmente, os alevinos devem atingir tamanho de pelos menos 3cm ao final dos 28 dias de tratamento com o hormônio metiltestosterona.

Nos períodos de altas temperaturas (média de pelos menos 28oC) a reversão sexual pode ser finalizada com 21 dias. Ainda assim, os alevinos devem terminar a reversão com tamanho mínimo de 3cm, devido ao maior consumo de ração e crescimento sob estas altas temperaturas.

Diversos motivos podem fazer com que os alevinos não atinjam tamanho de 3cm ao final da reversão sexual. Entre muitos, a baixa temperatura durante a reversão; a elevada densidade de estocagem; os problemas de qualidade de água; a inadequada nutrição e alimentação; a infestação por parasitos.

Em condições de boa produção, uma percentual muito pequeno dos peixes (geralmente menos de 5% do lote) deveria ter tamanho inferior a 3cm. Estes peixes pequenos devem ser descartados, pois geralmente são peixes que possuem baixo potencial de crescimento (e serão os retardatários ou rabeiras na engorda) e pode haver uma percentual mais elevado de fêmeas neste grupo (particularmente no grupo de peixes com tamanho inferior a 2cm).

Alevinos muito pequenos ao final do período de reversão sexual estão adequadamente revertidos?

A resposta a esta pergunta depende muito da condição que provocou o atraso no crescimento destes peixes.

As pós-larvas no início da reversão apresentam tamanho entre 8 e 13mm. Peixes que após 28 dias sequer atingiram tamanho de 2cm (20mm) apresentam grande probabilidade de não terem sido revertidos, pois provavelmente não consumiram suficiente ração com hormônio. Lotes com peixes pequenos assim podem apresentar elevado percentual de fêmeas. Diversos fatores podem provocar atraso no crescimento dos alevinos.

Baixa temperatura da água – se o motivo do reduzido crescimento foram as baixas temperaturas da água durante a reversão é possível que após 28 dias de tratamento com hormônio ainda haja um significativo percentual de peixes não revertidos no lote.

Sob temperaturas de água mais amenas (entre 23 e 25oC) é recomendável prolongar a reversão sexual para cerca de 35 dias, visto que o metabolismo dos peixes é mais lento, o que faz com que a definição do sexo demore mais tempo.

Assim, se o produtor de alevinos conduziu a reversão por apenas 28 dias em um período de temperaturas amenas, os alevinos serão pequenos ao final da reversão e poderá haver um maior percentual de fêmeas no lote.

Infestações por parasitos – quando o crescimento é prejudicado por parasitoses é possível que o percentual de fêmeas no lote seja maior. Isso se deve ao fato das pós-larvas e alevinos, quando parasitados, diminuírem o consumo de ração. Sob infestações severas, os peixes podem perder o apetite por completo e deixarem de se alimentar.

Com isso, além do atraso no crescimento, ocorre um aumento na mortalidade durante a reversão. Quando a mortalidade começa a ocorrer o produtor de alevinos geralmente recorre a um tratamento terapêutico, que muitas vezes acaba controlando ou minimizando a infestação por parasitos.

Após o tratamento, as pós-larvas que haviam diminuído ou paralisado o consumo de ração, retomam a alimentação. No entanto, como parte das pós-larvas pode ter ficado alguns dias sem consumir ração (e, assim, sem ingerir o hormônio), o percentual de fêmeas no lote tende a ser maior. Alta densidade de estocagem das pós-larvas durante a reversão – com o aumento na densidade de estocagem, o crescimento das pós-larvas e alevinos tende a ser mais lento e os peixes terminam a reversão com menor tamanho. Isso não chega a prejudicar a eficiência da reversão sexual.

No entanto, alevinos estocados sob altas densidades correm mais risco de serem expostos a problemas de qualidade de água e a organismos patogênicos durante a reversão, ficando assim mais sensíveis ao manuseio e transporte. Com isso a sobrevivência após o manuseio e transporte pode ser comprometida.

Baixa qualidade nutricional do alimento usado na reversão – o atraso no crescimento dos alevinos pode ocorrer com o uso de rações nutricionalmente inadequadas ou de baixa qualidade (por exemplo, rações com níveis protéicos abaixo de 32%, e/ou rações com inadequada suplementação vitamínica e mineral; rações de baixa palatabilidade; rações de baixa estabilidade na água).

Embora isso possa ter pequeno efeito na eficiência da reversão sexual, alevinos mal nutridos tendem a apresentar menor sobrevivência após o manuseio e transporte. Como salientado anteriormente, há uma tendência de encontrar um percentual maior de fêmeas entre os alevinos que terminam a reversão com tamanho inferior a 3cm.

Qual o máximo percentual de fêmeas aceitável em um lote de alevinos?

A resposta a esta pergunta depende muito do sistema de cultivo empregado e do peso médio desejado ao final da engorda. Nos cultivos em tanques-rede a reprodução é inibida pelas altas densidades de estocagem e pela inadequada condição do ambiente para a reprodução. Assim, um lote de alevinos com alto percentual de fêmeas (>5%) causaria poucos problemas no cultivo em tanques-rede na produção de tilápias com peso médio ao redor de 500 a 600g. No entanto, na produção de tilápias maiores (acima de 800g), lotes com alto percentual de fêmeas geralmente resultam em maior heterogeneidade de tamanho ao final do cultivo, com as fêmeas do lote alcançando um peso médio bem inferior ao dos machos.

No cultivo em tanques de terra a estocagem de lotes de alevinos com mais do que 2 a 3% de fêmeas pode resultar em excessiva reprodução durante o cultivo. Estes problemas são ainda mais agravados quando o objetivo é produzir tilápias de grande tamanho (peixes acima de 800g), o que demanda um ciclo de produção mais longo.

Assim, as fêmeas presentes no estoque terão tempo para se reproduzir diversas vezes e superpovoar os tanques de cultivo. Este problema é ainda mais agravado quando se utiliza lotes de alevinos ou juvenis com mais de 2% de fêmeas e que foram estocados durante o inverno para comercialização no início da primavera.

Estes peixes, embora ainda pequenos, já atingiram ou estão muito próximos de atingir a idade de maturação sexual. Isso ocorrerá logo nos primeiros meses da recria e engorda, aumentando o potencial de superpopulação dos tanques de cultivo.

O que é a tilápia GIFT que está sendo
ofertada no mercado?

A linhagem de tilápia denominada GIFT (lê se “guifiti”) foi obtida através de um programa de melhoramento genético que teve como base genética 8 linhagens de tilápias do Nilo. Este programa foi um esforço conjunto de países do sudeste asiático (Filipinas, Indonésia, China, Tailândia, Índia, entre outros) e da África (Costa do Marfim, Ghana e Egito), coordenado pelo ICLARM (International Center for Living Aquatic Resources Management). Instituições governamentais, universidades e centros de pesquisas de diversos países também colaboraram com este programa. Este programa foi batizado com o nome de GIFT que significa Genetically Improved Farmed Tilapia (na tradução, Tilápia Cultivada Geneticamente Melhorada).

Qual a espécie ou linhagem de tilápia de mais
rápido crescimento hoje no país?

No Brasil são cultivadas diversas linhagens de tilápia. Existem linhagens de cor cinza e as linhagens vermelhas. A maior parte das linhagens cinzas tem como base genética a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Exemplos destas linhagens são a tilápia tailandesa, a tilápia GIFT e as tilápias nilóticas não selecionadas. Esta última predominou nos cultivos comerciais no Brasil até o final dos anos 90.
Reprodutor de tilápia tailandesa Reprodutor de tilápia vermelha da linhagem Red Stirling
A tilápia tailandesa (ou Chitralada) é a linhagem mais cultivada no Brasil no momento. Esta linhagem descende de um grupo de tilápia do Nilo levada do Egito ao Japão e daí para a Tailândia e outros países do sudeste asiático. Nestes países esta linhagem foi melhorada. A Tailândia foi o país que lhe emprestou o nome e de onde vieram, em 1996, os primeiros alevinos de tilápia tailandesa para o Brasil. Alevinos para a formação de plantel de reprodutores foram vendidos a diversos produtores em todo o Brasil. Outros produtores de alevinos montaram seus plantéis a partir de alevinos nascidos em desovas que ocorreram em tanques de engoda.

O DNOCS e a CODEVASF importaram novo material genético de tilápia tailandesa em 2003 e disponibilizaram este material a produtores de alevinos, particularmente na região Nordeste. A linhagem tailandesa apresenta crescimento superior ao das linhagens de tilápia do Nilo não selecionadas que se cultivava (e ainda se cultiva) no Brasil. No entanto, muitos produtores ainda preferem as tilápias do Nilo não selecionadas ou a tilápia cruzada (tilápia do Nilo não selecionada cruzada com a tailandesa) quando o mercado alvo é o pesque-pague. As tilápias do Nilo não selecionadas e as cruzadas toleram melhor o transporte de longa distância e são mais facilmente capturadas na pesca com anzol do que a tailandesa. Por outro lado, a tilápia tailandesa tem comportamento mais dócil, se adapta melhor nos cultivos adensados em tanques-rede e são um pouco mais fáceis de serem capturadas com rede de arrasto em tanques escavados, comparada a outras linhagens de tilápia cinza.

As linhagens de tilápia do Nilo denominadas GIFT (Genetically Improved Farmed Tilapia) foram recentemente introduzidas no Brasil. A primeira iniciativa foi da Aquabel, que adquiriu a linhagem comercial Genomar Supreme TilapiaTM (da empresa norueguesa Genomar). Esta linhagem é comercializada no Brasil com o nome de Supreme®. A segunda iniciativa de introdução da GIFT foi uma ação conjunta entre a Universidade Estadual de Maringá no Paraná e a SEAP/PR (Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca). Foi importado material genético da linhagem GIFT diretamente das Filipinas. Alevinos desta linhagem já estão disponíveis a produtores interessados em formar plantel de matrizes.

Um estudo realizado em Bangladesh comparou o crescimento da linhagem GIFT com o crescimento de linhagens de tilápia do Nilo não selecionadas e que vinham sendo cultivadas naquele país. Neste estudo foi observado um ganho médio de peso 40 a 57% superior para a linhagem GIFT. Estudos semelhantes nas Filipinas demonstraram que a base genética original da linhagem GIFT (formada por uma combinação de 8 linhagens de tilápia do Nilo) apresentou crescimento cerca de 50-60% superior ao obtido com linhagens de tilápia do Nilo não selecionadas e que vinham sendo usadas pelos piscicultores Filipinos. Outros estudos compararam a linhagem GIFT com linhagens de tilápia do Nilo já submetidas à seleção e demonstraram a superioridade da linhagem GIFT em cerca de 10-15% no que diz respeito ao ganho de peso.

Quando foram usados alevinos não revertidos, o crescimento de uma das gerações da linhagem GIFT foi 15 a 20% superior em comparação com a linhagem tailandesa (Chitralada). Isso foi atribuído à maturação sexual mais tardia das tilápias GIFT, possibilitando atingir um peso médio maior antes do início da reprodução.

Outro experimento realizado no Vietnam registrou crescimento cerca de 10% superior para a linhagem GIFT contra a linhagem tailandesa em tanques fertilizados onde os peixes também receberam ração extrusada.

Nestes países asiáticos o peso médio da tilápia ao final do cultivo raramente ultrapassa 400g, sendo mais comum a produção de peixes entre 200 e 300g. No Brasil, este ganho de peso de pelo menos 10% superior da linhagem GIFT sobre a linhagem Tailandesa não tem sido evidente em cultivos comerciais.

A impressão que colhi junto a produtores com os quais conversei é de que a taxa de crescimento da tilápia GIFT é mais acelerada no início do cultivo e diminui quando o peixe atinge cerca de 200 a 300g.

No entanto, como nos cultivos brasileiros a tilápia normalmente é recriada a um peso médio acima de 600g (muitas vezes próximo a 1kg ou até mesmo acima disso), após 300g parece haver uma recuperação da tilápia tailandesa quanto ao ganho de peso, equiparando seu crescimento ao da GIFT até o final de cultivo.

As linhagens vermelhas- no Brasil alguns produtores cultivam linhagens vermelhas de tilápia. “Tilápia vermelha” é uma denominação que engloba tilápias de coloração que varia do rosa claro (quase branco) a um tom laranja-claro – laranja-forte. Algumas linhagens são desprovidas de pigmentação ou manchas escuras, enquanto que outras podem apresentar manchas escuras bem evidentes em diversas partes do corpo.

Denominações comerciais como Saint Peter, Saint Pierre e San Pietro foram utilizadas inicialmente para a tilápia híbrida de Israel. O nome Saint Peter foi generalizado como sinônimo de tilápia vermelha na região sudeste e diversas linhagens vermelhas são assim denominadas.

De um modo geral as linhagens vermelhas cultivadas no Brasil apresentam crescimento 30 a 50% inferior e uma menor eficiência reprodutiva comparada à linhagem tailandesa, resultando em maior custo na produção dos alevinos e na engorda. Apesar disso, existem nichos de mercado que valorizam mais a tilápia vermelha e seus produtos do que as tilápias cinzas, justificando assim o cultivo das vermelhas em algumas localidades.

Um ponto deve ser ressaltado no que diz respeito à qualidade genética e à qualidade dos alevinos: apesar da genética ser muito importante, é comum ver alevinos de excelente base genética apresentarem desempenho inferior ao de alevinos de base genética aparentemente inferior (por exemplo, linhagens de tilápia do Nilo não selecionadas comparadas com a linhagem tailandesa). Isso acontece porque fatores outros que a genética, também exercem grande influência na qualidade e desenvolvimento dos alevinos estocados na engorda.

Dentre muitos vale ressaltar a nutrição e alimentação das matrizes; a qualidade da água durante a reversão sexual; a nutrição e o manejo alimentar das pós-larvas e alevinos durante a reversão; a eficiência da reversão sexual (medido pelo percentual de machos no lote); a condição sanitária durante a produção dos alevinos (grau de infestação por parasitos); a qualidade do manuseio e da preparação dos alevinos para o transporte e o próprio transporte.

Estes fatores afetam o desenvolvimento dos peixes após a reversão e podem dar vantagens iniciais em crescimento e sobrevivência a alevinos bem produzidos, mesmo sendo estes de base genética inferior.

Estas vantagens dificilmente serão minimizadas ao longo da engorda por alevinos que sofreram privações nutricionais, infestações por parasitos e estresse durante a produção.

Por quê ocorre variação no tamanho dos peixes durante o cultivo? Se o produtor de alevinos fornecer alevinos de tamanho uniforme, a desuniformidade de tamanho na recria e engorda será solucionada? Quais estratégias de manejo podem reduzir os problemas com a desuniformidade de tamanho dos peixes durante o cultivo?

Estas são três questões muito freqüentes na cabeça dos produtores de tilápia. Diversas considerações merecem ser feitas para que se compreenda a estratégia de produção que deve ser adotada para melhorar o resultado dos cultivos, mensurado quanto ao crescimento dos peixes, conversão alimentar média dos lotes, uniformidade de tamanho dos peixes e custo de produção.

Diversos motivos contribuem com a desuniformidade no tamanho dos peixes. A diferença inicial no tamanho dos alevinos estocados certamente é um importante fator na heterogeneidade de tamanho dos peixes (mas não é o único). De uma maneira geral, os maiores alevinos do lote tendem a terminar a primeira etapa de cultivo com peso médio maior do que os alevinos menores. Deste modo, se houver uma boa classificação dos alevinos antes da venda, a desuniformidade de tamanho ao final do berçário ou recria é amenizada, mas não é eliminada por completo, pois outros fatores também contribuem com a variação no tamanho dos peixes durante o cultivo. Diferenças genéticas entre os indivíduos contribuem para aumentar a desuniformidade de tamanho. Assim, em um lote de alevinos de tilápias há sempre um grupo de peixes que possuem a melhor combinação genética (peixes que convertem melhor o alimento ingerido, que têm maior apetite, que se adaptam melhor às condições do ambiente de cultivo, que são mais tolerantes às infestações por parasitos, dentre outras características desejáveis). Portanto, estes peixes com a melhor combinação destas características se destacam no crescimento e formam o grupo “cabeceira”. No outro extremo ficam os peixes retardatários ou a “rabeira” ou o “fundo do lote”. Os peixes do fundo do lote “se arrastam” durante a fase de crescimento.

Entre o o fundo do lote e os cabeceiras existem os peixes com potencial de crescimento intermediário. A única ação do produtor para amenizar este problema é realizar o descarte dos peixes do fundo do lote. Manejo alimentar e densidade de estocagem também são fatores que contribuem com a desuniformidade dos lotes. De um modo geral, o uso de elevadas densidades de estocagem em tanques-rede e em tanques de terra exacerbam a desuniformidade de tamanho entre os peixes. Restrição alimentar associada a um aumento no número de refeições por dia também agravam este problema. Muitos produtores realizam um número elevado de tratos diários na recria e engorda, utilizando pequenas quantidades de ração em cada refeição. Isso promove maior competição por alimento em cada refeição, com os peixes maiores e mais agressivos comendo mais do que precisam e os peixes menores ficando na míngua.

Devemos considerar que qualquer lote de alevinos adquirido durante o berçário ou recria se segmentará em três grupos: o cabeceira, o intermediário e o rabeira. Mesmo que o produtor de alevinos adote uma política de descarte de fundo de lotes ao final da reversão, o produtor que fará a recria destes alevinos ainda lidará com estes três grupos de peixes. No entanto, como os peixes muito ruins foram descartados pelo produtor de alevinos, o lote rabeira não será tão ruim assim, demandando o descarte de um menor percentual de peixes do fundo do lote. No entanto, quando o produtor de alevinos não adota a estratégia de descarte da rabeira ou do fundo dos lotes após a reversão, o comprador do alevino é quem vai ter que fazer o descarte e assimilar este custo.

Recentemente tive a oportunidade de analisar o resultado da engorda de tilápias em tanques-rede na Piscicultura Palmares de propriedade do Dr. Francisco Leão.

A Piscicultura Palmares se dedica exclusivamente à engorda de tilápias para venda aos pesque-pagues. No manejo de rotina são adotadas 2 fases de cultivo. Na primeira fase (ou berçário) os alevinos pós-reversão são estocados em tanques-rede onde são crescidos até um peso médio entre 50 e 60g. No entanto, ao final desta primeira fase os peixes se distribuem em grupos de peso que variam entre 20 e 90g. Neste momento os alevinos são classificados em dois grupos: o lote cabeceira (peixes maiores e geralmente com peso entre 50 e 90g, dependendo do lote) e o lote “rabeira” (peixes menores e geralmente com peso médio entre 20 e 40g dependendo do lote). Em geral, os peixes rabeiras necessitam 60 a 70 dias a mais que os cabeceiras para atingir peso de venda próximo de 600g. A conversão alimentar média dos lotes “cabeceiras” gira ao redor de 1,4, enquanto que para os lotes “rabeira” a média é de 1,7. Ou seja, além de ocupar por mais tempo as unidades de cultivo, os lotes rabeiras usam mais ração por quilo de peixe produzido. Esta diferença de 0,3 na conversão alimentar (1,7 – 1,4 = 0,3) por si só implica em um custo adicional de ração de R$ 0,27/kg de tilápia (considerando o preço da ração de engorda a R$ 0,90/kg). Resultado: o maior uso de ração e o tempo adicional na engorda aumentam o custo médio de produção.

Tenho visto resultados como estes da Piscicultura Palmares em muitos outros cultivos de tilápia e de outras espécies no Brasil. E, certamente, os produtores já visualizaram esse problema. Porém, por falta de controle ou por descuido na análise dos dados de produção, muitos ainda não conseguiram quantificar o que isso representa no custo de produção. A estratégia que deve ser adotada para amenizar este problema é o descarte o mais cedo possível de um percentual dos peixes do lote (os peixes rabeiras). Para fazer este descarte de forma eficaz, os lotes de alevinos adquiridos devem apresentar tamanho bem uniforme, para eliminar a influência do tamanho inicial dos alevinos no peso final no momento do descarte. Se os alevinos chegam desuniformes, o produtor tem que classificá-los antes da estocagem nos tanques de produção. Para quem trabalha com tanques-rede esse descarte é fácil de ser realizado. Com cerca de 10 a 14 dias no berçário os peixes devem ser novamente classificados (enquanto ainda são pequenos e não custaram muito ao produtor). Para os produtores que trabalham com tanques de terra, seria oportuno estocar inicialmente os alevinos em hapas com malha de 5mm para que seja fácil capturar os peixes após 10 a 14 dias para a classificação. Nesta classificação deve ser eliminado o fundo dos lotes. O percentual de peixes que deve ser eliminado é difícil de precisar. Se houve um descarte de fundo de lotes por parte do fornecedor dos alevinos ou juvenis, o percentual de descarte adotado pelo produtor pode ser menor, por exemplo, cerca de 10-15% dos peixes do lote. Se o fornecedor dos alevinos não fez o descarte, o produtor terá que descartar uma quantidade maior de peixes, que pode variar entre 20 e 30% do lote. Fatores econômicos (custo dos alevinos, preço de ração e preço de venda final da tilápia) também devem ser analisados para determinar o percentual de descarte. Quanto maior for o percentual de descarte, melhor será o desempenho do lote no cultivo.
Classificação de juvenis de tilápia vermelha com o uso de um classificador de barras ajustáveis

Vamos ilustrar o impacto dessa estratégia de manejo no custo de produção da tilápia com o exemplo da Piscicultura Palmares. Vimos que a diferença em conversão alimentar média dos lotes “rabeira” foi de 1,7, o que representa um custo de ração de R$ 1,53/kg (1,7 x R$ 0,90/kg de ração). Para os lotes cabeceira, a conversão média foi 1,4, o que representa um custo de ração de R$ 1,26/kg de tilápia (1,4 x R$ 0,90/kg de ração). Se os lotes “rabeira” fossem eliminados o custo de ração seria o obtido com o lote cabeceira. Ou seja, uma redução no custo de produção de R$ 0,27/kg somente com a economia de ração.

No entanto, o descarte dos lotes “rabeira” implica em maior custo de aquisição de alevinos. Vamos considerar que sem o descarte dos lotes “rabeira” o aproveitamento global dos alevinos até o final do cultivo seja de 70% e que o objetivo é produzir tilápias com peso médio de 1kg (para facilitar os cálculos). Para cada tilápia de 1kg que chega ao final do cultivo foi necessário adquirir 1,43 alevino (1 / 70%). Se o custo do alevino for R$ 0,10/unidade, o custo de alevinos será de R$ 0,143 por quilo de tilápia (R$ 0,10 x 1,43 alevino). Com um descarte drástico de metade dos alevinos sobreviventes logo nas primeiras semanas do berçário (os 50% menores de cada lote), o custo de alevino por quilo de peixe dobrará, ou seja, passará a ser R$ 0,286/kg. Pois bem, neste exemplo, o descarte de metade dos alevinos aumentou o custo de alevinos em R$ 0,14/kg e reduziu o custo da ração em R$ 0,27/kg. Ou seja, ainda houve uma economia de R$ 0,13/kg de tilápia produzida.

Além dessa economia direta, há de se esperar uma redução adicional no custo de produção devido a economia de tempo na engorda, que se traduz em maior produção na mesma instalação e, portanto, redução do custo fixo. Por exemplo, se o ciclo de produção leva em média 300 dias (10 meses para sair de 0,5g e chegar a 1kg), usando somente os lotes “cabeceira” o ciclo de produção deve ficar no mínimo uns 60 dias mais curto (sendo conservador e considerando os 60 a 70 dias de economia de tempo para a produção de uma tilápia de 600g na Piscicultura Palmares). Assim, ao invés de 300 dias, os ciclos serão de 240 dias (8 meses). Isso possibilitaria aumentar em 25% a produção anual com a mesma instalação e possivelmente com a mesma equipe de funcionários, reduzindo assim o componente fixo do custo de produção.

O mais lógico e menos oneroso seria o produtor de alevinos descartar o fundo dos lotes ao final da reversão sexual. Assim quem vai produzir juvenis ou engordar a tilápia não precisará descartar um percentual muito grande de alevinos.

Quando estes alevinos não são descartados logo no começo do cultivo, eles lentamente chegam a um porte de juvenil (20g ou mais) e já carregam um considerável custo acumulado. E com esse porte, o produtor fica com dó de fazer o descarte. E esses peixes vão se arrastando até atingirem peso de mercado. Esses alevinos deveriam ter sido descartados ao final da reversão, onde ainda não acumularam muito custo. Descartar uma rabeira de 15 a 20% dos alevinos ao final da reversão seria uma prática justa e que em pouco tempo retornará benefícios ao produtor de alevinos. Um cliente descontente por ter recebido um fundo de lote significa um cliente a menos na carteira e muitos potenciais novos clientes indo direto nos concorrentes.

Se o produtor de alevinos não descarta o fundo dos lotes, algum produtor vai ser premiado com um lote de alevino formado pela rabeira de diversos lotes de alevinos. São todos bonitinhos, de bom tamanho e bem classificados. Um capricho. Mas simplesmente eles se arrastam nos tanques de cultivo. O risco de receber fundo de lotes é maior para os produtores de pequeno porte que geralmente compram lotes pequenos de alevinos ou juvenis. O atraso na produção causado por fundos de lotes custará muito mais do que pagar 15, 20, 30% a mais por lotes de alevinos que tiveram o fundo dos lotes descartados.

Invariavelmente a mortalidade dos alevinos de tilápia nos primeiros dias após o transporte tem sido relativamente alta, principalmente no caso de alevinos pequenos (0,3 a 0,5g). A mortalidade diminui quando estoco alevinos maiores (1,0 a 2,0g ou 5-6cm). O que posso fazer para diminuir esta mortalidade?

Quando a mortalidade dos alevinos ocorre no transporte e continua por 3 a 4 dias após o transporte, esta, invariavelmente, é resultado de problemas durante a produção e/ou o transporte. Alevinos que passaram por restrição alimentar ou foram mal nutridos; que sofreram com problemas de qualidade de água; que foram manuseados grosseiramente durante a despesca e a classificação; que estavam com alta infestação por parasitos; que não receberam adequado jejum antes do transporte; que sofreram estresse no transporte (descuido com o oxigênio nas caixas de transporte; carga excessiva de alevinos no transporte; temperatura elevada na água de transporte). Todas estas condições adversas contribuem com a mortalidade logo após o transporte.

A mortalidade também pode estar associada a problemas de qualidade de água no local de destino. O produtor deve preparar adequadamente os tanques onde os alevinos serão estocados. No caso de alevinos estocados em tanques-rede, a malha utilizada não deve ser muito grande a ponto de permitir que estes machuquem a cabeça tentando sair do tanque-rede. Use uma panagem macia e com menor tamanho de malha nos primeiros 5 dias até que os alevinos se habituem ao tanque-rede. Em geral alevinos pequenos (2-3cm) apresentam maior mortalidade pós-transporte, pois geralmente não conseguem tolerar a combinação estresse de manuseio e transporte e uma possível infestação por parasitos. A mortalidade destes pequenos alevinos é rápida (ocorre dentro de 1 a 3 dias após o transporte). Em tanques de terra esta mortalidade nem sempre é visível ao produtor, pois os alevinos mortos geralmente têm suas barrigas comidas pelos sobreviventes e com isso não aparecem na superfície da água. Em tanques-rede é mais fácil observar esta mortalidade. Alevinos de 5 a 6 cm geralmente são os que melhor toleram o manuseio e transporte. Como são maiores, também toleram um grau maior de infestação por parasitos comparados a alevinos menores. Juvenis de 20 a 30g podem apresentar alta mortalidade pós-transporte, principalmente por se machucarem mais durante o manuseio e a classificação por tamanho, dependendo do tipo de classificador utilizado. Quando estocados em tanques-rede os juvenis podem se machucar tentando escapar pelas malhas das telas. Isso é mais comum com juvenis produzidos soltos em tanques de terra. Juvenis produzidos em tanques-rede já estão acostumados com o confinamento e não têm dificuldade de se adaptar em um novo tanque-rede.

Classificação de alevinos com classificador de barras
Estimativa volumétrica de alevinos com o auxílio de peneiras em preparação para o transporte

O que o produtor pode fazer para melhorar a sobrevivência dos alevinos recebidos? Avaliar a sobrevivência de cada lote. Verificar se os alevinos recebidos estão com parasitos (exames microscópicos) ou sinais de doença. Sugerir ao fornecedor de alevinos que realize um tratamento profilático para reduzir a infestação por parasitos antes do transporte. Se este tratamento não está sendo feito pelo fornecedor de alevinos, ele pode ser feito assim que os alevinos chegarem na propriedade. Na primeira semana pós-estocagem pode ser utilizada uma ração medicada para prevenir problemas com bacterioses, sob a recomendação e supervisão de um profissional qualificado. Quando a engorda é feita em tanques-rede e a estocagem é de juvenis, o produtor deve dar preferência aos fornecedores que produzem os juvenis em tanques-rede, ou mesmo aos fornecedores que adaptam os juvenis ao confinamento antes da comercialização. Se isso não foi possível, na primeira semana de estocagem nos tanques-rede os juvenis devem ser confinados em bolsão ou hapa de panagem macia e de malha de menor abertura, para que os mesmos não se machuquem tentando escapar dos tanques-rede.

Quais os principais fatores determinantes da qualidade dos alevinos de tilápia e como identificar isso no campo?

Para avaliar a qualidade dos alevinos é preciso acompanhar atentamente os lotes desde a estocagem até a finalização do cultivo. Qualidade genética é importante e este parâmetro não dá para avaliar apenas olhando os alevinos. Tem que ver o resultado do cultivo (taxa de crescimento, conversão alimentar, sobrevivência, uniformidade de tamanho, dentre muitos outros fatores).

O que pode ser verificado de imediato? a) a condição corporal dos alevinos : observe a musculatura no dorso dos alevinos. Alevinos que foram bem alimentados apresentam dorso bem desenvolvido. Os que passaram por severa privação alimentar podem apresentar musculatura dorsal rebaixada. O produtor também deve se certificar da ausência ou da ocorrência de um número muito pequeno de peixes machucados ou de peixes com manchas ou descamação no corpo, ou ainda com podridão nas nadadeiras também deve ser verificada; b) a coloração vermelho vivo das brânquias: que serve de indicativo da condição nutricional e da saúde dos alevinos; c) a presença e o grau de infestação por parasitos: através de exames microscópicos das brânquias e do muco; d) a uniformidade de tamanho: que indica o capricho do produtor em ofertar um bom produto. No entanto, a uniformidade no tamanho dos alevinos por si só não é garantia de qualidade dos alevinos. Lembre-se que você pode estar recebendo um lote bem uniforme de peixes rabeiras; e) início da alimentação após-transporte: alevinos saudáveis e que sofreram pouco no manuseio e transporte começam a se alimentar poucas horas após a estocagem. Lembre-se que estes peixes ficaram um bom período em jejum e o normal é demonstrarem grande apetite em poucas horas após a estocagem; f) sobrevivência pós-transporte ou sobrevivência na primeira etapa do cultivo: alevinos de boa qualidade apresentam alta sobrevivência pós-transporte. Mas não se isente da responsabilidade em contribuir com esta sobrevivência, assegurando um adequado ambiente e nutrição aos alevinos recebidos; g) percentual de peixes no fundo do lote: para avaliar isso é preciso verificar a distribuição de tamanho dos peixes após a fase de berçário. Se houve o descarte de fundo de lote pelo fornecedor dos alevinos, o produtor deverá encontrar ao final da primeira etapa de cultivo um percentual muito baixo de peixes no fundo dos lotes. Esse é um importante parâmetro indicador da qualidade dos alevinos.

Considerações finais

Conhecendo um pouco mais os critérios importantes na avaliação da qualidade dos alevinos, os produtores de tilápia podem agora apreciar o quão complexo e dedicado deve ser o trabalho dos produtores de alevinos para ofertar um produto de alta qualidade. E, quando encontram este produto no mercado, devem saber valorizá-lo. Por outro lado, devem cobrar mais profissionalismo dos seus fornecedores quando o produto ofertado esta aquém de suas expectativas. A participação dos alevinos no custo de produção é relativamente pequena diante da importância da qualidade deste insumo no resultado da produção. Assim, o produtor deve sempre considerar a opção de pagar mais por alevinos de melhor qualidade e entregues dentro das condições especificadas. A aparente economia na compra de lotes de alevinos baratos pode resultar em maior custo do produto final. A insatisfação quanto à qualidade do produto recebido e a ocorrência de elevada mortalidade de alevinos pós-transporte desgastam a relação entre o produtor e o fornecedor dos alevinos e atrasam os ciclos de produção. A estrutura e o pessoal ficam ociosos, os custos de produção se elevam e a programação de vendas acaba comprometida. Este furo na produção faz com que muitos compromissos de entrega de peixes sejam adiados e descumpridos, Os clientes órfãos e insatisfeitos vão buscar a salvação junto aos seus concorrentes e podem nunca mais precisar da sua tilápia. Assim, esta rachadura no processo de produção e venda que começou com uma falha na qualidade no fornecimento dos alevinos pode acumular consideráveis perdas ao seu empreendimento, muitas das quais podem ser irreparáveis.

Fonte aqui